el rendimiento en el campo "Producción" - ifs-consulting AG, internationale food solution - consulting AG

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Diseño e instalación de fincas enteras del equipo de batalla y maquinaria para el procesamiento de carne, para el envío y la venta que 

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  Áreas de actividad

Normalización de masacre 

• Rez
  

• Cerdo

• cordero 
  

Normalización de la descomposición 

• descomposición gruesa
  

• Descomposición fina
  

• Corte DFV-calidad
  

• Procesamiento de materiales GEHA
  

Normalización de la producción 
Con carne de vaca, carne y aves de corral

• Salchichas cocidas
  

• Salami cocido
  

• salchicha sin procesar
  

• Raw curado
  

• Cocine la salchicha
  

• cocido curado
  

• Especialidades de carne de carne de pescado y caza
  

• Tiendas Delicatessen 
  

Tecnología de la Carne 

• Aplicación de técnicas y tecnologías modernas
  

Aditivos y Especias 

• Óptima interacción de
  

       - Especias y condimentos

       - Agentes

       - emulsionantes

       - gelatina

       - Tripas para embutidos

soluciones especiales 

• producción Helada
  

• (Glatt)la producción Kosher